AMC

Ek is gelukkig om 'n AMC eenheid te kan gebruik. Ideaal veral die koepeldeksel. Ek gebruik sommer 'n spier van die boud, binneboud"topside" vir vinnige, klein hoeveelheisd vleis.




By Richmond se dem 12 Oktober weer 'n"hit". Medium rare skywe met tuisgemaakte mosterd